生鲜冷链物流园一般主要是指以冷链业务为主导的物流园区,生鲜冷链物流园主要涵盖生鲜商贸、农批、农贸等前置销售业务,并配套冷链物流、存储、加工、电商等业务的集中场所。
从新零售的角度而言,一般比较看重“人、货、场”三要素,实际上真正意义上的生鲜冷链物流园的要素则更多,通常包括“人、货、场、金、信、机”等,基于以上所有要素形成了“人流、实物流、商权流、资金流、信息流、业务流”等多种业务流动。
而在业务流动的过程中,真正意义上的数据要素(信息或数字化结果)则主要围绕着三大体系进行收发,分别是局域、个域和体域,而所有的生鲜冷链物流园节点未来的最终目标是实现三域的合一。
据华为在CCF中国网络大会上发布《数据通信未来技术趋势》报告中提出,未来的LAN(局域网)在组网模式上将会融合PAN(个域网)和BAN(体域网),突破10m范围内设备互联约束,在组网能力上将进一步融合感知和算力,实现业务赋能。
局域网(Local Area Network,缩写LAN),指在较小的地理区域内,通过传输介质连接的一组计算机及其外围设备的网络。局
域网的传输速度较快,一般在几百Mbps到几Gbps,延迟较低。局域网是一种私有网络,一般在一座建筑物内或建筑物附近,主要用于园区、办公室、学校、研究所或家庭等相对较小的地理范围内。局域网便于共享资源,如打印机、文件服务及其他应用程序,并可实现数据和信息的快速交换。
个人域网(Personal Area Network,缩写:PAN),是指能在便携式消费电器与通信设备之间进行短距离通信的网络,其覆盖范围一般在10米半径以内。
身体感测网络(Body Area Network,缩写:BAN)是由可穿戴或可嵌入设备组成的网络。由于这些设备通过无线技术进行通信,所以体域网也叫无线体域网(WBAN)。
所谓局域网是较为通俗的内容,而个域和体域其实也非常简单,我们通俗理解个域即是个人常态下的手机设备或者手环、智能手表都属于个域范畴的互联终端,他们通过NFC、蓝牙等功能实现信息的交互;而所谓体域在本文中特指作业过程中的可穿戴设备、便携操作设备进行无线技术的信息交互。
在生鲜冷链物流园的概念下,局域网络内容包括公共状态下的智能园区交互体系、建筑自身所特有的数据体系、能源交互体系、外来进入者交互体系,以本地服务器为中心,形成在WLAN覆盖下的全域信息的收集和分析、应用;
个域包括的范畴从物业管理人员,到前端销售店铺的人员、消费者、物流从业人员、外来人员、电商人员、入驻园区的客户人员以及政府和相关服务机构的办公人员等等都是从属于个域的范畴,在这个过程中,需要所有的信息都能够分门别类的进行汇总收发和自助应用;
体域范畴则主要包括业务人员的穿戴式设备和业务本身所产生的信息要素的收发,比如仓库人员的穿戴式设备,能够自动收发订单信息,进行作业操作,接受拣货指令到拣货位,然后进行确认;而店铺销售人员可以和自动称重体系进行设备连接,接受商品信息、重量、价格,是否到账等。
而当局域、个域、体域三者合一时,最终可以达到的效果将会是某一家企业/商户的货物即将进入园区,系统则接收到指令进行智慧月台的准备,随后收货入库,等待信息调拨出仓进入销售阶段,销售端商户也能知道自身的库存量,可售卖数,并且当数据进行汇总后,园区经营者可以根据最终的整体销售状况为每个商户进行毛利测算,并且可以得出哪些货品更受欢迎,这样对于商户而言就能产生真正意义上的赋能。而物流作业、库存活动也实现真正意义上的JIT和无效动作的减少,从而使得人员成本降低、效率提升。最终将销售数据和上游供应端进行对接,可以完全实现供应链的交互,从而形成物流产品、商品到企业的销售、作业与整条供应链打通,同时,如果将所有的销售端通路完全开放,形成交叉赋能,则可以实现平台效应,所有入园者皆为得利方,从而将物流、批发交易、冷链业务、外部商务服务方以及上下游供应链全部纳入到平台,最终实现生鲜冷链物流园的升级。
1、产业园技术发展趋势
未来的生鲜冷链物流园不仅仅是简单的园区,而是产业园区的概念。当智慧、智能与算力有机结合,局域、个域和体域的相互交叉,产业园区会迎来新的技术发展趋势:
1.1双智产业园区向数智产业园区、算智产业园区的发展
双智时代下的园区,从业务与经营的数字化、数据化向算力化发展,最终实现智能智慧、数字数据,虚实交互,达成极致体验。
双智时代的企业,员工智能装备和智慧化应用场景的增加,所有要素之间的链接和智能原生的一些基础设施,整体网络在连接、策略和体验上实现突破,最终一定会给产业园区的生产力提供较大的支持和赋能。尤其是在电力充沛的情况下,从单台设备向智能原生设备的转变过程中,实现算力与网络的有机融合,最终能够实现产业园区各个业务节点的信息交互,帮助企业/商户达到协同服务的目的。随着AI和AIGC的推广和普及,很可能意味着AI普惠时代的来临。在这种情况下,团体、个体、智能体都需要便捷、快速、充分的使用算力。因此,在未来准备打造智能化、智慧化、数字化、数据化产业园区的基础上,应有机探索算力与网络、业务的一体化,实现算力应用和网络应用和业务应用的深度融合。
1.2智算数据中心与城市智慧大脑交互的趋势
产业园区即将成为算力中心,并且除服务局域网端外还可以成为城市智慧大脑的节点。一般产业园区拥有较大面积的屋顶,屋顶光伏产生的电力能源除支持本产业园区使用外,还可以进行并网输出。但是一般光伏电力较为不稳定,需要储能等辅助设备设施,这部分电力能源完全可以支撑小型算力中心的应用,最终彻底将本产业园区的数据应用有效提升并与城市算力中心结合,形成分布式布局,提升城市整体管理水平。
1.3三域合一、六面一体的时代
跨主体链接,实现局域、个域、体域三网合一;实现通信、感知、算力、电力、安全与业务六面一体的全体系交互。以人机交互为基础,实现声光电视触味全息全感技术将会彻底替代传统的信息收发模式,也必然会使得终端接收端发生改变,智能手表、智能眼镜将会常态化,脑机结合也会普及,所有的这一切又会反过来强化人机交互能力的增强。未来,基于算力,形成大模型、强推理的智能体协作将无处不在。在这种情况下,产业园区乃至于产业链和供应链上的各个节点将会实现真正意义上的局域、个域和体域的三网融合,并且会进一步加强通信、感知、算力、电力、安全与业务六面一体的交互能力和算力能力,实现真正意义上的园区平台赋能。
1.4智能原生与自智时代的到来
多种智能终端的协同,基于知识、数据和趋势的大模型构建,实现网络终端的自我感知、自我决策和自我演进,最终实现数字孪生和信息大模型的相互促进,重塑运营体验和运维,为产业园区经营提供最优路径。产业园区所有经营节点与产业链、供应链的端到端节点都可以实现隐私、安全、实时和个性化的交互,每一种设备在未来都会走向智能化,基于智能发展的自我衍生路径,都会融合算力、数据和算法等能力,最终一定会具备自我感知、自我决策和自我演进能力。智能原生最终一定会走向自智时代,现在的智能产业园区已经有了这一雏形,比如针对冷库的烟感、温控等,都可以通过IoT技术形成自我监控、开关闭合等功能,并且能够自我调节温度、湿度和提出预警信息。这些智能原生的自智发展必然会超越人类,当所有的终端形成自智网络之后必然会达成最优状态,为园区的经营提供最适配的解决方案。再结合数字孪生技术与AIGC大模型技术,可以构筑自智网络的底层基石,从而可以有效重塑运营体验和运维体系,最终实现供应链和物流管理的“零等待、零接触、零故障”最优状态,同时也能够实现“自配置、自修复、自优化”的运营管理。智能原生与自智时代的到来是基于数字孪生发展的必然演进过程,在这个过程中也必然会遵循“现实要素数字化、数字世界虚拟化、虚拟世界具象化、具象世界现实化”的逻辑进行发展,因此强化数字孪生的模拟和应用,反过来又会促进装备自智水平的提高,最终形成产业园区管理的智能化正向运营闭合。
1.5绿色低碳循环经济发展的趋势
产业园区循环经济设计、智能原生与自智时代的发展,最终必然是全生命周期原生低碳的结果。通过数字孪生的有效模拟,结合智能原生和自智路径的发展,在绿色、低碳、循环经济原则下的设计体系必然会寻求最优能量应用路径,这种能量不仅仅水循环、光利用,甚至风、电、热等所有能量都可以与潮汐节能技术相匹配。
并且随着自智时代的来临,每个终端都是智能终端,都会通过AI辅助深度节约能源,且能够实现全申明周期绿色低碳可循环发展。所有的一切,最终一定会降低能耗并减少碳排放,实现双碳目标,同时基于全网全域信息的共享,可以实现横向与纵向的对比,不断的吸取其他的经营思路,更加深化绿色循环经济发展,结合国家能源与碳排放管理,最终形成全社会的绿色低碳循环经济发展平台。
2、智能原生、AI自智赋能生鲜冷链物流园区
基于产业园技术发展趋势,针对生鲜冷链物流园必然会实现农产品产业的供应链全链路和产业链一二三产的融合,从最开始的选种育种到中间的间苗、收割,田间冷链、去叶分切,成品运营、中间流通、深加工,最终到销售的全过程都可以实现最优化,彻底状态最终化、能耗最小化,在这一系列的过程中,所有参与的主体节点和作业节点无论是在局域、个域和体域的过程中都可以实现真正意义的按需适量适配。
通过智能原生和终端自智的发展,将智算数据中心与城市智慧大脑有机结合,形成全社会的联网,最终通过全感全息技术,在数字孪生和信息大模型的交互发展促进下,未来低碳绿色循环经济发展的时代必然会到来。
智能原生与自智时代的到来,对于物流乃至于生鲜农产品供应链,以及全社会物流的发展不仅仅体现在具体的作业环节,尤其是对于整体供应链的影响巨大。
2024年11月27日,由中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《有效降低全社会物流成本行动方案》,该方案提出“降低全社会物流成本是提高经济运行效率的重要举措,对构建高水平社会主义市场经济体制、加快构建新发展格局、推动高质量发展具有重要意义”。计划到2027年,社会物流总费用与国内生产总值的比率力争降至13.5%左右。
综合交通运输体系改革实现新突破,货物运输结构进一步优化,铁路货运量、铁路货运周转量占比力争分别提高至11%、23%左右,港口集装箱铁水联运量保持较快增长。培育一批具有国际竞争力的现代物流企业,国家物流枢纽体系和现代物流服务网络更加健全,统一高效、竞争有序的物流市场基本形成,现代物流对提升产业链供应链韧性和安全水平的战略支撑显著增强。全文第三节“促进产业链供应链融合发展”中的第四加快现代供应链体系建设、第五完善现代商贸流通体系、第八推动国际供应链提质增效第九打造现代化物流龙头企业和专精特新企业等章节都提到商贸流通、大宗业务、绿色发展、资源整合、提质增效等内容。尤其是第五节“加强创新驱动和提质增效”中明确提到“推动物流数智化发展......发展“人工智能+现代物流”......加强仓配运智能一体化、数字孪生等技术应用,创新规模化应用场景”、“加快物流绿色化转型、实施物流标准化行动”等内容。上述指导方针的根本目的是提升全社会各个产业链、供应链的流转效率,通过技术有效降低成本,压低产业库存,为全社会释放巨大的效能。通过智能原生和AI自智的赋能,从而达到大幅提升全社会供应链总效率、提升社会库存周转效率、有效降低社会物流总成本,更为主要的是可以为未来的社会发展提供新的保障助力。
未来的社会,任何一个场景都可以称之为局域,我们以农产品供应链为例,对整体供应链的核心环节进行拆解,从而说明为何智能原生和AI智能能够大幅提升供应链运作效率、有效降低成本,最主要的是能够实现生鲜食品的全程安全可溯,为国民食安保驾护航。
农产品产业链主要划分为种前、种植、养殖、收储(含初级品加工、深加工等)、产地交易、销地交易、终端交易(含末端便利店、超市、街边零售、电商社团等)、个人操作、营养指标、信息反馈,从传统的农产品产业链而言,一般对于食安的追溯只能是从销地市场,好一点是从产地交易市场进行检验检疫开始进行追溯,而到了真正的末端销售之后又不能进行主题追溯,因此我们的作业活动和安全只有中间的一段或者是每个都是在各自的场域、局域的情况下保证是安全的,然而整体的产业供应链信息和安全都是断点式的,根本不能保证一棵大白菜从种到吃,甚至到最后的营销数据能否有效的结合。
在未来的三域合一的情况下,设想一下,每块地都是有编号的,就像是我们的工号ID一样,微农机将会普及化,种子和化肥、农药等等都是工业化产品完全可以有效追溯,因此所有片区的农作从一开始就实现了土地地块、种子、微机号码、ID码的绑定,甚至我们的人体健康安全监控体系都可以将你劳作当天是否生病都能够有效进行对接。
随后开始进行统一收割、收储、晾晒或者初加工、深加工,进入产地市场或者是由下游的销地市场、大的商贸企业直接到田间地头进行统一收购。在所有的这些环节同样都会进行场地、人员、机器以及个域设备、体域设备的对接。
在这样的环境下,一直到最终端的消费者,个人将自己的身体健康系数、营养参数与餐饮进行匹配,通过每餐为个体提供了多少卡路里的热量、脂肪都非常准确的进行了对接,包括口味、口感如何也可以进行有效的上游反馈。
通过对农产品全流程的追溯,最终在AI自智的情况下,为终端的消费者提供营养餐标、餐食搭配,并且告诉消费者应该买什么菜、买哪里的菜,才能让身体更加保持一种营养状况。
在这种情况下,将会实现农产品产业链的数字化、营养化、健康化,甚至最终实现按需生产,实现真正意义的定制化生产。
而在这个过程中,所谓的安全追溯、冷链数据、物流成本、效率状况仅仅是附属指标而已,最终的目的是是实现了全社会的和谐发展、平衡发展,这才是智能原生和AI自智的终极目标。
3、结语
智能原生和自智时代的到来不仅仅是技术发展的必然趋势,也是社会发展的需求;通过将全社会各产业链和供应链的节点与AI的有机结合,最终必然会创造一个人机共生、融通和谐的发展时代;未来的社会不仅仅是人人的大同世界,也将会是人机的大同世界。而效率提升、成本降低,仅仅是其中一个衍生的业务点。
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