▎对于传统生鲜电商企业来说，易果生鲜的破产重组，给这个行业敲响了下注单一巨头的警钟，并且倒逼企业始终保持着对行业商业模式革新。

　　10月15日，据21世纪经济报道，易果生鲜CEO张晔在接受采访时表示，该公司已经进入破产重整，目前正在重组过程中，并已经有了确定的重组方。

　　在此之前，10月14日，据“某企业信息查询平台”，易果生鲜主体公司上海易果电子商务有限公司成为被执行人，执行法院为上海市长宁区人民法院，执行标的为722753元。

　　“某企业信息查询平台”信息还显示，易果生鲜(上海易果电子商务有限公司)、云象供应链(上海云象供应链管理有限公司)和安鲜达(上海安鲜达物流科技有限公司) 已于7月30日进入自愿破产重组。

　　公开资料显示，易果成立于2005年，致力于向都市中高端家庭提供生鲜食材，有着“中国首家生鲜电商”的名号。易果生鲜曾先后获得阿里、苏宁、KKR投资等知名企业的7轮融资，累计融资超59.3亿元。

　　破产重组之下，裁员不断和停滞的办公状态

　　对于易果生鲜破产重组这一消息，该公司的许多前员工并不意外。据每日经济新闻报道，易果的前员工王伦（化名）表示，他是今年年初从易果生鲜离职的，彼时，易果并未对其表达具体原因，只是单方面终止了劳动合同。与王伦类似境遇的还有许多其它的员工。据王伦透露，今年四五月份，易果就开始了裁员，此后离职的人越来越多。“大多数同事离职都比较突然，但更让大家难以接受的是，强制离职后相应的赔偿却不到位。”不过，据每日经济新闻探访易果生鲜总部，发现其在易果集团办公的五六楼尚有二三十人的员工在里面办公，这些人主要负责公司重组事宜。不过，钛媒体APP在BOSS直聘上发现，易果生鲜到目前为止仍在招聘包括工程师、会计、平面设计师等在内的一些岗位。然而，在易果“破产重组”这一消息传出后，其官网所提供的联系电话能够打通，但无人应答。与此同时，易果生鲜的官方社交媒体账号也早已停更：微信公众号最后更新于7月10日，微博则更是停留在2019年1月14日。

　　成也阿里，败也阿里

　　作为老牌的生鲜电商，易果生鲜曾经风光无限。2013年，易果获得阿里巴巴数千万美元A轮战略投资；2014年，阿里巴巴联合云峰基金进行B轮投资；2016年，易果再获阿里巴巴领投的C轮投资；2017年8月，阿里巴巴旗下天猫出资3亿美元投资易果。

       截至目前，阿里巴巴集团先后参与易果四轮融资，后者也获得了天猫超市生鲜的独家运营权。公开资料显示，淘宝（中国）软件有限公司为易果生鲜大股东，持股16.56%；阿里巴巴香港公司持股11.8264%；阿里巴巴（中国）网络技术有限公司持股9.6245%。

       以此计算，阿里系持股超过38%。背靠着阿里系超38%的持股规模和天猫超市的独家运营权，在前期作为一家C端的生鲜电商，易果在2017年达到了销售规模的顶峰。易果集团联合创始人金光磊曾透露，2017年易果集团GMV达100亿，较2016财年披露的36亿元增长178%，预计将在2018年实现盈利。

      但与此同时，亮眼的成绩单也来自对天猫超市高度的依赖。根据2017年的数据，易果生鲜的订单有九成来自天猫超市。转折则即刻发生在此之后。易果逐渐开始从消费者视野里“消失”。2015年，阿里孵化的盒马鲜生成立，短短几年内就开出上百家门店，而随着盒马的崛起，作用上与盒马多处重叠的易果生鲜在阿里内部越来越被边缘化。

      据悉，易果生鲜大多采取中心仓模式运营，也就是将产品从自家的仓库，直接配送至最终客户手中。而近年来，像盒马这样的前置仓配送模式，从社区辐射的3公里范围内为消费者送货，在配送时间方面和成本方面都更有优势，与阿里的基因也更契合。因此，易果生鲜在竞争中就自然地被挤占了空间。

       也正因为如此，阿里在电商领域逐步转型。2018年12月，阿里巴巴组织架构调整，将此前给予易果生鲜的天猫超市独家运营权变为了盒马。易果被迫从此前的一家to C的企业，慢慢向to B的企业转型。易果开始专注为包括盒马、大润发、饿了么等阿里平台提供生鲜供应链服务，也因此进一步加深了对阿里的依赖。在销售渠道方面，易果实现了批发、分销、零售、线上线下餐饮全渠道的覆盖，除了天猫超市生鲜区、苏宁生鲜、易果生鲜，还包括易果旗下的云象还有B2C、O2O、大卖场、标超、便利店等。

       然而，易果生鲜的痛点在于仓配成本的持续居高不下和高额的获客成本。据21世纪经济报道，某电商公司离职高管表示，平台类生鲜电商处境很难，毛利率低、物流成本高，这些企业看似红火，背后其实都是资本在推动，行业并不是良性发展的。“综合性的电商平台，除了阿里巴巴，其他都很难盈利，基本每单都是亏钱的。因为获客的流量成本太高。” 他还表示。

        据中国电子商务研究中心公布的数据显示，目前国内有4000多家生鲜电商，仅4%盈亏平衡，亏损占到88%，有7%是巨额亏损，而最终盈利的仅有1%。事实上，除了获客成本与仓配成本之外，近几年来，电商生鲜的生存困境还来自于行业商业模式的不断更新。生鲜电商行业的多种商业模式，包括以京东生鲜、天猫生鲜、拼多多为代表的综合平台模式，也有以每日优鲜、京东到家、叮咚买菜为代表的O2O生鲜电商模式。

      此外，以盒马鲜生、7Fresh为代表的“到店+到家”模式，也逐渐向“三公里”生活圈内渗透。在这些模式的竞逐之下，行业洗牌在持续加剧。近几年来，陆续倒下的生鲜电商公司包括呆萝卜、妙生活、吉及鲜、我厨等平台。对于传统生鲜电商企业来说，易果生鲜的破产重组，是给这个行业敲响了下注单一巨头的警钟，并且倒逼企业始终保持着对行业商业模式的革新。