本地化争夺战:美团、阿里都在等对方犯错

2020-04-26 16:15

  对商家来说,他们是离不开美团的,可能更多需要的是美团表个态,更加精细化、短平快的去帮助商家,无论是提高订单、资金支持,还是提供推广支持。

  不过,短期内的佣金减免虽然可以直接帮助商家降低成本,但如果商家自己不想办法提高订单量的话,恐怕很难熬过疫情。与其搭舆论顺风车向平台施压,不如重新判断和优化堂食与外卖的成本,研究如何利用好平台流量增加订单量。

  另外很多人从这次佣金的事件分析美团的未来,但分析一个企业的未来,不是看这家公司现在做什么和未来可能会做什么,而看这家公司做以前做的事情能为它沉淀下来什么资产。你要去看它手里的筹码有多少,这些筹码才是让它拥有未来进场机会的关键。

  比如美团拥有商户的资产、用户的资产、骑手的资产还有技术平台的资产。至于这些资产能做什么,以腾讯为例来说,腾讯拥有非常强大的产品团队、QQ高粘性的用户,腾讯在做财付通的时候还拥有了支付、牌照和金融的能力,这都是它的资产,而正因为有了这些核心资产,腾讯才有今天大生态的想象力。

  其次,要看资产下的收入结构,也就是商业模式是否多元。王兴在美团业务上一直对标的是亚马逊,构建复杂的业务架构,尝试通过业务规模盈利。在经营理念上和企业文化上王兴也很推崇贝索斯,比如实践“Think and Write”原则和飞轮理论。如今美团多元生态下的“超级平台”,让餐饮公司、外卖骑手、第三方行业服务公司等都能受益,也拥有了类似亚马逊的超强“抗周期”能力。

  而能对未来美团发展产生影响的,无非是由技术、资本和政策这三大“黑盒子”带来的不确定性,而其中技术将成为业务规模化盈利的核心因素。

  最后换个角度来说,美团佣金这次事件中,坐上牌桌的除了看起来对立的餐饮商户和外卖平台,美团和阿里,其实还有参与到餐厅“桌面”竞争里的多家纵横联合的利益方,比如给美团流量弹药的腾讯。用一句话概括就是,桌面战争时代,一切都是流量生意。

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  前投资人/现创业者:本地化竞争里,第一是自己活着,第二等待对手犯错

  美团外卖涨佣这件事并不能简单的用对错来判断,这个是属于你屁股坐在哪个地方的问题,大多餐饮店的发声更多都是在为自己争取利益——如果我能让美团在我的压力之下让利,那么对我来说肯定日子好过。

  但其实这并不是很公平的事情,因为对于美团来说,按照现在每单只挣2毛钱的比例,利润空间已经很小了,如果说再降佣金的话可能美团自己就干不下去了,那最后这个链条上的美团外卖、商家、企业都没生意做。但商业领域并不存在绝对的公平。

  美团外卖自己也挺难进一步降低内部成本的,首先外卖配送的人力成本是刚性的,这部分就占到80%左右。美团实质上也很难去调整,因为它一调整自己可能就亏了。这个逻辑很简单,这不是说美团想不想的问题,是它能不能的问题。

  现在做偏情绪、偏立场或者偏价值观的讨论意义不大,我们要看的是商业的事实是什么。美团其实也没有太大减佣的余地和能力,涨佣并不是因为所谓的贪婪或者是道德败坏之类,要看到客观的市场环境和美团自身的能力。它如果不这么做的话,自己的公司可能会倒闭,到时候失业的人、关店的人会更多。

  至于美团为什么不挣钱也要做外卖,从商业逻辑的角度出发,像美团这种业务比较多和复杂的集团性企业,它不同的业务会有不同的功能定位。这些业务不是简单的并列关系,而是相互配合、相互协作的关系。

  美团的外卖是高频、大客户基数的业务,它能给APP带来足够大的流量和活跃度,它的缺点是对利润贡献不大。但是美团可以把外卖带过来的客户引导到更高利润率的到店酒旅业务进行第二次变现,从而增厚集团层面的净利润,这就是不同业务之间的协作和配合。

  不过美团因为做的是服务业的互联网平台,所以它的客户更加小和分散,这是线下服务业的普遍特征。小公司没有太多钱,所以从他们身上能获取的利润空间就比较有限,美团想要突围的话,就必须去找更有钱的客户。否则它的利润率就做不上去。

  美团、淘宝、拼多多这些公司都是属于双边平台,消费者其实并不是直接给平台付钱的人,真实的资金流向是“消费者-商家-平台”,所以平台的直接收入来自于商家。虽然都叫做商家,但是美团、淘宝、拼多多背后的商家的画像是不同的。淘宝面向的商家是品牌商和零售商,它们相对来说是比较有钱的,淘宝赚的是营销费用、销售费用,不但收入体量大,毛利率也很高。但是美团外卖的主力客户群是小微商户,它们数量众多、规模微小,所以从它们身上很难赚到利润。

  早期淘宝的客户画像也是以小卖家为主。后来阿里为什么要升级做天猫?因为做天猫才能吸引大品牌、大零售商进驻,它们比小卖家更有钱,所以它们才能贡献更高的收入和利润。

  所以客户的升级是平台必须要走的一条路,对于美团来说这也是绕不过去的。

  关于美团和阿里饿了么的竞争上,当前肯美团是处于绝对领先位置的,饿了么作为老二在后面追赶,但是我觉得今年这个差距有可能缩小。今年疫情重创了线下服务业,很多小的饭店、小的服务业商家倒闭掉了。虽然美团和饿了么都会因此掉客户,但是因为美团的市场份额大,所以它受损的绝对值理论上会更大,饿了么和美团的距离会因此缩窄一些。

  美团今年还有一个困难要应对的是,贡献较高净利润的到店酒旅业务也会受到冲击,因为疫情原因,机票、酒店的消费下降是肉眼可见的,堂食餐饮在第一季度因为隔离基本报废,所以美团在上半年的财务压力会相当大。

  今年应该是饿了么追赶美团最好的一个时机。坦白说如果没有疫情这样的情况发生,饿了么是非常难追上美团的市场份额的。但是今年美团要解的题比饿了么难度更高,饿了么如果自己不犯错,生活服务的下半场竞争就还有得看。

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