近日，第二十一届中国物流企业家年会在云南西双版纳举行。大会上，美团配送获评“2023物流杰出企业”奖项，令人耳目一新。 如果提到物流企业，你的印象中依然是冒出的仍是“三通一达”等公司，那么你可能忽视了一个万亿赛道兴起——即时零售，以及它背后庞大的配送体系。 以美团配送为代表的即时配送行业，因餐饮外卖而兴起，正逐渐加速与城市物流互补、结合，从物流行业的新生力量，变身为行业中的主力军，助力本地商业发展。

　　即时零售冲刺万亿市场背后的助推器 提到即时配送，就不得不提即时零售。所谓即时零售，是通过线上即时下单，线下即时履约，依托本地零售供给，满足本地即时需求的零售业态。 2020年的双11，年轻人通过美团买到第一份“iPhone外卖”时，即时零售的星星之火已被点燃。2021年9月，“美团闪购数字零售大会”的召开，更是让整个行业开始重视即时零售。

　　即时零售的兴起，其实与无数线下商家息息相关。长久以来，线下商家看起来都像线上流量的“局外人”，无论是618还是双11，线上大促的热闹似乎都与他们无关。电商平台间的价格战，甚至还会抢走他们的顾客。 而即时零售的出现，解决了线下商家无法享受到线上流量的痛点，为他们开辟了一条新的销路，更为零售市场带来了新的增量，因此自然而然地成为新风口。《2021-2022 中国即时物流行业发展报告》显示，预计2026年即时零售市场将到达万亿规模。 本质上看，即时零售，是商流、物流、信息流的结合，其中即时配送是即时零售的重要支撑，是消费者即时性需求得以满足的必要组成部分。即时配送的发展，让即时零售的服务半径更大，覆盖范围更广，适用场景更多，进一步使即时零售的品类有了极大的拓展：从服饰、美妆到数码产品、运动户外、智能家电等等。 顾名思义，即时配送的核心是“即时”，讲究一个“快”字。传统快递电商，从发货到送达消费者手中，往往需要2-3天的物流时长，而即时零售的配送时长只要30-60分钟。

　　快，是即时零售的天然属性。得益于同城的餐饮、商超百货供应，同城物流的时效性天然高于干线物流，加上即时物流的配送能力加持，消费者对于快的需求得到了满足。 可能有人认为，即时零售的“快”只是出于满足“应急”的需求，但事实并非如此。即买即送即用，可以大大减少消费者等待时因“不确定性”产生的焦虑，从而提升消费体验。就像2023美团即时零售产业大会上美团高级副总裁王莆中说的那样：“即时零售不是应急零售，而是一种高确定性的生活方式。” 即时零售对于时效性的高要求，考验着相关物流企业的履约能力。正因如此，具备强大履约能力的美团配送，才得以在物流行业脱颖而出。

　　美团配送不只是“快” 美团配送的履约能力，在业内有目共睹。即使美团外卖目前日峰值订单已超过8000万，配送依然已将稳定保持30分钟送达，甚至大促期间仍能保持99%以上的履约满意度，着实难能可贵。 那么，美团配送保持高水平履约能力的秘诀是什么呢？ 首先，是稳定的配送网络和完善的配送体系。 常点外卖的人群，都知道美团外卖的配送比较稳定，高峰期间也能按时送达。以前，配送产品更多是根据商家需求来匹配。现在，美团配送也开始从消费者侧来优化体验，消费者可以主动选择不同的配送服务。 举个例子，上海有家名叫“老吉士”的餐饮老字号，至今只在全城开了7家门店，老品牌遇到了扩大客流的压力。通过美团配送提供的“全城送”服务，老吉士门店外卖的配送范围扩大，让更多上海人能即时吃到可口的老味道。消费者在点这家外卖的时候，如果希望可以更快吃到，可以选择“优享送”服务，通过调整派单策略，骑手自愿接单，原本90分钟才能送达的订单最终45分钟内即可送达。 商家选择了全城送，被更多消费者看到，而消费者又因为优享送所带去的配送体验增加对品牌的好感度和忠诚度。这种商家和消费者服务产品的有机组合，有效激发了外卖消费的新场景。 所以美团配送目前可以满足B2C、C2C、B2B等全场景的服务，根据不同配送需求提供了标准化的配送服务产品。 截至目前，美团配送建立的配送网络已覆盖全国近3000市县。更重要的是，由于美团配送网络有着近10年的积累，在实际应用中不断优化和完善，再结合智能调度系统，使得整个配送网络稳定且具有弹性，也成为即时零售的基础设施，也在过去的发展中成为一张全国性的即时配送网络。

　　其次，是企业客户和全品类定制化配送解决方案。 随着消费者需求呈现精细化、多元化的趋势，越来越多的品类加入了即时零售的队伍。其中某些品类由于产品存在特殊性，对配送品质有着较高的要求，比如像蛋糕、鲜花这类容易损坏的商品，便不能以一般的配送标准服务。 为此，美团配送推出了特殊品类解决方案，以及数码3C、医药、商超等企业客户定制化解决方案，为配送团队提供专业技能、配送物料、优化配送流程、商圈运营等方面的支持。 曾有新闻报道，一位美团跑腿小哥在“520”当天配送鲜花时，看见一位路人手中的玫瑰花快蔫了，于是立即拿出喷壶给他喷水，还教他拿花的正确姿势，被网友们大赞专业。

　　这种专业性来自于，美团配送一方面会筛选出历史配送鲜花量多、好评多的骑手，制定严格的服务流程规范，打造专属的“鲜花骑士”；另一方面，也会为骑手提供保鲜喷壶等物料，保证新鲜的鲜花能送达用户手中。 今年以来，咖啡赛道的竞争也异常激烈，库迪、瑞幸纷纷下场卷价格，但其实咖啡外卖并不好做，对配送品质的要求较高。咖啡十分注重新鲜度和温度，不少咖啡品牌也希望找到能提供定制化配送方案的配送服务商。 于是在去年初，美团配送与极致追求客户体验的星巴克达成定制化合作，上线“专星送”。美团配送不仅完成了全国超过4400家门店在美团外卖的快速上线和履约保障，还完成了和星巴克的系统对接、会员体系打通等工作。项目启动的14天后，基于稳定的配送网络和服务专业的骑手们，全国超过210座城市大街小巷的消费者们，都在美团外卖上点到了星巴克的咖啡。

　　此外，美团配送的履约能力也离不开科技的助力。 一直以来，美团配送都致力于通过先进技术提升履约能力，像云计算、人工智能、通信服务、物联网IoT、自动化等技术，美团配送都在即时配送行业取得了重大成效。 值得一提的是，美团自主研发的全球超脑系统获得了运筹学最高奖厄德曼奖，凭借它可以完成六千万以上订单的分钟级的调度和匹配。在美团超脑的基础上，美团配送打造一套兼具体验、效率和安全的智能调度系统，从而保证其庞大的物流系统稳定运转。 同时，美团配送也致力于研发无人机、无人车等无人配送方式。目前无人机配送已在深圳、上海落地了22条航线，给用户以充满科技感的交互体验。

　　可见，覆盖全国的配送网络、定制化的服务和先进的技术，共同撑起了美团配送强大的履约能力。 随着商业活动的联系日益紧密，即时配送行业“开放合作”的趋势越来越突出。不久前，京东到家发布即时零售开放平台模式系列白皮书，明确提出“共创共享、共生共荣”的开放模式，顺丰同城也已经与抖音生活服务、滴滴快送等平台展开合作。 作为即时配送的先行者，美团配送一直致力于推动行业开放合作的进程。 一方面，美团配送通过开放运力实现“运力普惠”。2019年5月，美团配送开放平台上线，从此即使是没有入驻美团外卖的商家，也能使用美团配送的运力配送商品。美团配送在践行互联网开放精神的同时，也最大化发挥了自身的运力价值，避免了资源的浪费。 另一方面，美团致力于行业互联互通，实现合作共赢。2023年8月，美团外卖与顺丰同城、闪送、UU跑腿达成合作，共同为商家打造更丰富的配送网络，共建合作共赢的即时配送行业生态。 开放合作属性，向来是长期主义者的“标配”。 公路物流作为一项基础性服务，加速了商业的发展，和人们生活方式的变化。而即时物流的兴起融通了城市的毛细血管和微循环， 将“点亮”本地商家、提供确定性的生活方式，开启又一个新的故事。