在炎热的夏季，大多数朋友都会选择将葡萄酒冰镇后饮用，那么如何快速冷冻葡萄酒呢?著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师为大家分享：

　　1.冰冻葡萄法。在超市买一些葡萄，然后将他们放入冰箱冷藏室里，在需要的时候取出四科冰冻葡萄放入葡萄酒杯中就可令葡萄酒变成冰冻葡萄酒。

　　2.盐冰桶法。在冰桶内装满冰水和冰块，然后加入几大勺盐来降低水的凝固点，之后将酒瓶放入冰桶中就可快速降温。

　　3.湿纸巾包裹法。用两张湿纸巾将酒瓶包裹起来，然后将酒瓶放入冰箱冷藏室，不需要多久葡萄酒就会变成冰冻葡萄酒。